Mat Evaj, une entreprise qui met l'accent sur les liens.
Mat Evaj est né lors d’un moment entre amis, alors que nous échangions sur la singularité du vin et sur l’ombre qui plane encore trop souvent sur les cidres de nos régions.
Pourquoi tant d’acheteurs manquent-ils d’informations et d’accompagnement dans leurs choix, se laissant guider par une étiquette ou un prix plutôt que par la découverte ?
Face à des étagères remplies, sans savoir par où commencer, l’expérience d’achat devient trop souvent une loterie. C’est pourquoi Mat Evaj propose une sélection soignée de vins et de cidres dans une box, vous invitant à explorer des domaines viticoles et cidricoles à travers les terroirs.
Quebriac Carlos
President & Directeur Général
Je suis sommelier passionné . Au fil de mes voyages, j’ai eu la chance d’explorer de nombreux terroirs à travers le monde . Ce que j’aime par-dessus tout ?
Partager cette passion et briser quelques idées reçues : tu n’as pas besoin d’être expert ni de dépenser une fortune pour apprécier un bon vin !
Fontaine Mano
Co-Directeur général
L'amour du gout; le vin a toujours eu une place sur la table à manger et dans mon éducation.
C'est pourquoi je n'ai pas hésité une seule seconde à accompagner Carlos et Florent dans cette aventure, qui consiste à vous partager ce savoir et ces saveurs !
Bauduin Florent
Co-Directeur général
Jai toujours eu à cœur de créer des connexions !
notamment celle qui relie les gens autour d'une belle bouteille de vin. Aujourd'hui, je suis ravi de vous annoncer que j'ai rejoint Carlos et Mano pour lancer une entreprise dédiée à la vente de vin .
Qui sommes nous?
Découvrez-nous
Une aventure gustative entre passion et découverte
L’histoire de MAT Evaj : Une aventure entre passion et partage
Les débuts : une idée qui germe
L’idée de MAT Evaj s’est construite sur une réflexion profonde : comment permettre à chacun de découvrir des vins et cidres de qualité, sans se perdre dans un océan d’options impersonnelles ? La réponse s’est imposée d’elle-même : en proposant des sélections soignées, livrées sous forme de boxes pour une expérience unique et personnalisée.
Un voyage au cœur du terroir
Derrière chaque bouteille, il y a une histoire : celle de vignerons et de cidriers passionnés, de traditions préservées et d’innovations audacieuses. MAT Evaj s’engage à mettre en lumière ces artisans du goût, en sélectionnant des produits authentiques, issus de savoir-faire respectueux de la nature et du temps.
Bien plus qu’une box, une expérience
MAT Evaj ne se contente pas de livrer du vin ou du cidre. Chaque box est une invitation à la découverte : des fiches explicatives, des conseils de dégustation, des accords mets et boissons, pour un moment convivial, seul ou à plusieurs.
L’avenir : un projet en mouvement
Après des débuts semés d’embûches, MAT Evaj trouve peu à peu son équilibre. L’objectif ? Renforcer son ancrage, améliorer l’expérience client et continuer à faire découvrir des pépites insoupçonnées. L’aventure ne fait que commencer, et chaque dégustation est une nouvelle page à écrire ensemble.
Bienvenue chez MAT Evaj, là où chaque bouteille raconte une histoire… et la vôtre.
"Tout commence avec une envie : créer un espace où le vin et le cidre ne sont pas seulement des produits, mais des expériences à vivre et à partager. MAT Evaj est né d’une passion pour les saveurs authentiques et les découvertes gustatives, avec une ambition simple : rendre ces plaisirs accessibles à tous, des amateurs curieux aux connaisseurs exigeants."
Nous y étions
Aux Vignobles ! Salon des Vins et de la Gastronomie
Allier connaissance des artisanats, des produits, des saveurs, c’est toute la qualité du salon "AUX VIGNOBLES" qui se tient à Saint-Malo. Cette année 2025, on nous vous avons donné rendez-vous du 1er au 3 mars au Quai Saint-Malo.
Votre soutien et tous les échanges que nous avons eus lors de cet événement ont été une véritable source d’inspiration. C’est toujours un plaisir de rencontrer des passionnés de gastronomie et de faire découvrir notre sélection de vins et de cidres.
Chez MAT Evaj, nous croyons que chaque dégustation est une expérience à vivre et à partager. Si nos box vous ont plu, elles n’attendent plus que vous pour prolonger le plaisir chez vous. À très bientôt pour de nouvelles découvertes !
Mat Evaj à la rencontre de nouvelles opportunités
Une entreprise qui loue le travail de qualité. Nous aimons partager notre passion et faire découvrir nos sélections lors d’événements uniques. Vous organisez un salon ou un lieu d’échange ? Contactez-nous pour en discuter !
